Utrecht gaat op scandinavische tour met sappenbar

Utrecht gaat op scandinavische tour met sappenbar
Redactie Young Startup
Redactie Young Startup
Young Startup
Den Haag ('s-Gravenhage)
5 jaar geleden
Gepost in Nieuwe locaties

Dit najaar opent Juice This haar deuren in Utrecht. Dit wordt een verse sappenbar met flexwerkplekken, een concept waar ze in Scandinavië al tijden verslaafd aan zijn. Op het moment is Juice This aan het crowdfunden voor de eerste vestiging.

Ondernemers Samuel en Richard brengen met het concept van Juice This de Scandinavische juicecultuur naar Utrecht. Richard woonde in twee jaar in Scandinavië en werd geïnspireerd
door de sappenbarren daar. ‘Het is daar echt een lifestyle. Ruige mannen met tattoos die je dagelijkse sapje voor je klaarmaken. Prachtig!’ Het duo, tevens goede vrienden, vinden
dat de tijd klaar is om dit concept naar Utrecht te halen. ‘Utrecht maakt je borst maar nat!’ Ze gaan er wel een Nederlands sausje overheen gooien. ‘Wij, Nederlanders, zijn in vergelijking
met andere landen echt een flexwerkland.’ Aldus Samuel. Daarom kan er in Juice This ook gewerkt worden. Het pand aan de Burgemeester Reigerstraat wordt omgetoverd tot een
plek om te komen voor gezonde voeding, muziek en een plezierige werkplek. Richard: ‘Het pand is onderverdeeld in drie zones, namelijk een chillzone, laptopzone en twee te reserveren
meetingrooms.’ Naast voldoende stroomvoorziening en gratis WiFi kun je bij Juice This bovendien met je eigen headset naar het ingebouwde muziekkanaal in de tafels luisteren.
‘We willen rekening houden met alles wat de klant maar wenst!’

Crowdfunding
Om de sappenbar te realiseren zijn Samuel en Richard aan het crowdfunden. ‘We willen dit plan tot stand brengen met iedereen die het een warm hart toedraagt. Dat past helemaal bij
waar we in geloven.’ Totdat de campagne sluit richten de twee vrienden zich tot de Utrechters. Investeren gaat samen met leuke beloningen, zoals onder andere exclusieve Juice This
koffiemokken, een eervolle vermelding op de Wall of Founders, maar ook onaangekondigde verrassingen van de twee ondernemers.